Brasserie De Zwaan – Grammene
De Zwaan
Gezellig tafelen in Grammene
Over ons
De Zwaan, brasserie in hartje Grammene waar passie & gezelligheid centraal staan.
Silvie en Cindy en haar jong, enthousiast team verheugen zich erop jullie te bedienen met een (h)eerlijke keuken.
Tearoom op zondagnamiddag met versbereide pannenkoeken en desserts van 15u tot 17 u.
Op ons zonovergoten terras waan je je als God in Frankrijk. Tijdens de wintermaanden kan je gezellig vertoeven in ons restaurant met haardvuur. Onze pergola is beschikbaar zomer en winter voor grotere groepen. (20 /22 per )
Tot snel
reserveren is wel zekerheid tot een plaatsje 0499/209240
Openingsuren
woensdagavond op afspraak voor groepen vanaf 8 personen
donderdagavond 18h30-21h keuken open
vrijdagavond 18h30-21h keuken open
zaterdag12h-14h &18h-21h keuken open
zondag 12h-15h keuken open
15h-17h tearoom
17h- 21h keuken open
Menukaart
Voorgerechten
Koude en warme tapas plank
Artisanale kaaskroketjes - 2 stuks / 3 stuks
Artisanale garnaalkroketjes - 2 stuks /3 stuks
Artisanale breydelham kroketjes- 2 stuks/3 stuks
Scampi 5 stuks (Room - Look - Diabolique)
Carpaccio van rund (met truffelmayonaise )
Vis
Slibtongen
Vispannetje met zalm, kabeljauw, tongrol & scampi
Scampi (Room - Look - Diabolique)
Garnaalkroketten 3 stuks
Vlees
Côte à l'os (2 pers) met saus naar keuze
Ierse Rib Eye met saus naar keuze
Steak met saus naar keuze
Béarnaisesaus, Champignonsaus, Pepersaus
Varkens Rib Eye
Hammetje met mosterdsaus
Stoofpotje van varkenswangen
Vol au vent
Carpaccio van rund (met truffelmayonaise)
SUGGESTIES :Struisvogelsteak met rode wijnsaus
en witloof salade groene appelen, kroketjes
Salades
Scampi met curry en groene appel
Geitenkaas met spek en honing
Pasta
Scampi diabolique met linguine
Lasagne
Vegetarische lasagne